witloofbewaren3

Bewaring

Hoe bewaar je witloof nu het beste?

Wil je graag witloof zo lang mogelijk bewaren en die volle smaak zo goed mogelijk behouden?  Volg dan onderstaande bewaringstips voor witloof op:

  • bewaar witlof op een koele, donkere plaats, tussen de 2° en 5° C.  De groentelade van je ijskast is hiervoor geschikt.  Laat geen licht bij je witloof komen, want dan worden de bladeren groen.
  • verpak witloof bij voorkeur in plastic folie (of een open papieren zak).

TIP:

LoofjeIn een open papieren zak of geperforeerde plastic foliezak en op een donkere, koele plaats, kan witloof ongeveer een week bewaard blijven.

Alles wat je altijd over witloof wilde weten